「コーヒーって、こんなに美味しいんだ。」そう思ってもらえる瞬間を、そっと届けたい。
すだの / COFFEE ROASTER は、札幌の自家焙煎コーヒーロースターです。雑味や渋み、後味のひっかかり——飲んだときに気になる小さな違和感を、焙煎でていねいに整えています。
ただし、整えすぎない。やわらかい口あたりの中に、その豆の個性はしっかり残す。ご注文をいただいてから焙煎し、できたての豆を札幌から全国へお届けしています。
作り置きせず、ご注文をいただいてから焼きます。
雑味・渋み・後味のひっかかりを、焙煎で整える。
やわらかい口あたりの中に、豆らしさをしっかりと。
焙煎したての一杯を、オンラインショップからお届けします。